今日导读：市监局通报“女子买虾戳洞去水后商家拒绝交易”；知名品牌回应未开封饮料有黑色异物；和府捞面回应多个传言（2024年4月3日）

　　今日导读：2024年4月共有75项食品及相关标准正式实施；商亭标价3元的茶叶蛋卖5元被罚3000元；美国对我国出口黑木耳实施自动扣留（2024年4月2日）

　　国务院食安办 农业农村部 市场监管总局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知（食安办发〔2024〕8号）

　　今日导读：张家界就网传“不准农民自己炒茶”发布情况通报；店主回应“顾客称吃面加香菜被收10元”；多批次知名品牌雪糕被召回（2024年4月1日）

　　今日导读：女子称知名品牌咖啡喝出黑色卷毛；教育局回应小学给学生发“早产”面包；官方回应“不允许农民自己炒茶”（2024年3月29日）

　　进出口食品一周（3.25-3.29）看点欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第12周） 韩国召回中国产农残超标的胡萝卜

　　今日导读：官方加快制定完善预制菜标准；苏州一小学给学生发“早产”面包 各方回应；查出日本秋刀鱼致癌物超标40倍（2024年3月28日）

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　　国务院食安办 农业农村部 市场监管总局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知（食安办发〔2024〕8号）

　　十点播报 ｜ 亳州市白酒企业防雷安全培训会举行；茅台将携央视总台在巴黎开启中国艺术展；银川市成立葡萄酒产业工会

　　十点播报 仁怀酒用高粱年产量或超6万吨；江苏规上酒企全年销售752亿；​到2032年欧洲无酒精饮料市场将增长至154亿欧元

　　十点播报 仁怀历史性地解决“小散弱”问题；四川推动白酒等领域供需对接；洋河新区召开白酒产业高质量发展大会

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　　2024年4月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，受植物油、乳制品与肉类国际报价上涨的影响，国际食品价格指数3月上涨1.1%。

　　据菲律宾《商业镜报》3月25日报道，菲参议院农业食品和土地改革委员会主席辛西娅·维拉发起参议院2625号法案，即《玉米发展法案》，作为维早前发起的《畜牧、家禽和乳制品业发展法案》的重要补充。

　　2023年7月，张某在某平台上开设的某乳业网店购买了该品牌的中老年低脂桶装奶。收到货后张某分享给亲朋好友品尝，发现味道差、品质低劣，通过国家企业信息公示系统未查询到该商品相关信息，在与客服协商无果后发现该网店已注销，故张某将某乳业诉至新密法院。

　　2024年4月3日热点信息：市监局通报“女子买虾戳洞去水后商家拒绝交易”；知名品牌回应未开封饮料有黑色异物；吃出苍蝇商家称出于消费者至上赔2元；和府捞面回应多个传言；燕塘乳业近期将择机进入香港市场；贵州茅台2023年营收净利增速均超19%；2024年3月美国FDA自动...

　　随着清明节、“三月三”到来，广大群众参与祭祀扫墓、集体聚餐和春游踏青活动增多。为保障节日期间公众饮食安全，近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织了食品安全专项抽检，抽取了“五色糯米饭”、肉制品、酒类、饮料、乳制品等特色食品及大宗消费食品共15大类食...

　　近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，调味品，方便食品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，速冻食品，糖果制品，饮料，水产制品，水果制品，保...

　　近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，水产制品，蔬菜制品，罐头，糕点，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶叶及相关制品，餐饮...

　　为进一步落实餐饮服务单位食品安全主体责任，规范餐饮服务操作行为，助力玉门市创建国家食品安全示范城市迎检冲刺，近日，玉门市市场监管局集中执法力量对全市大中型餐饮服务单位开展食品安全专项检查。

　　为进一步维护肉类食品市场秩序，切实消除肉类食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，近日，阿旗市场监管局周密部署、迅速行动，坚持“三个紧盯”、股所联动，全面排查流通领域肉类食品安全隐患。

　　为进一步强化校园食品安全排查整治，推动食品安全社会共治，全面提高校园食品安全保障水平，3月27日下午，滨城区市场监管局联合区教体局，走进滨城区第十一幼儿园开展“校园食品安全你我同查”活动。本次活动依托校园食堂智慧联盟组织，邀请相关学校食堂管理人员和部...

　　为进一步推动小餐饮行业健康发展，规范餐饮行业经营行为，滨州滨城区市场监管局市中监管所以创城为契机，采取三项举措全面推动小餐饮提质增效。

　　为严格落实国家、省、市关于食品安全的决策部署，确保校园食品安全排查整治专项行动走深走实，4月2日， 濮阳市食安办主任、市市场监管局党组、局长、市级专班组长管红光到华龙区督导校园食品安全排查整治工作。市市场监管局副局长、市级专班副组长张庆林，华龙区...

　　近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，水产制品，蔬菜制品，罐头，糕点，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶叶及相关制品，餐饮...

　　豌豆是我国重要粮食作物之一，也是农业生产中理想的间套轮作作物。随着产业市场需求变化，豌豆生产种植形式及产品用途愈发呈现多元化良性发展。为因地制宜发展豌豆生产，实现产量质量效益同步提升，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，以北...

　　该研究首次整合全长转录组、广泛靶向代谢组和组织化学染色的研究手段探究了抗病与感病甜瓜对蔓枯病病原菌侵染的早期防御响应的差异，该研究不仅拓展了我们对甜瓜与蔓枯病互作的认识，也有助于选育具有蔓枯病抗性的优良甜瓜品种。

　　艾糍在我国一些地方又叫青团、清明团子等。除了使用艾草作为原料，也有使用浆麦草或者其他绿色蔬菜的，但在广府人、客家人的眼中，没有艾草的艾糍是没有灵魂的。小时候，每到清明祭祖的那天，长辈们总是习惯在尚未播种的田头摘一大袋艾草，祭祖完毕后一大家子就开始...

　　该研究解析了转录因子CrWRKY42通过协同调控叶绿素降解和类胡萝卜素生物合成途径促进柑橘果实着色的分子机制，该研究结果为柑橘果实色泽品质遗传改良提供了理论依据和重要基因资源。

　　2024年4月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，受植物油、乳制品与肉类国际报价上涨的影响，国际食品价格指数3月上涨1.1%。

　　近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，水产制品，蔬菜制品，罐头，糕点，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶叶及相关制品，餐饮...

　　为进一步维护肉类食品市场秩序，切实消除肉类食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，近日，阿旗市场监管局周密部署、迅速行动，坚持“三个紧盯”、股所联动，全面排查流通领域肉类食品安全隐患。

　　为进一步加强食品安全监管，切实规范辖区肉类及其制品市场秩序，保障人民群众吃上“放心肉”，近日，喀旗市场监管局开展了肉类市场食品安全专项整治行动。

　　为强化肉类产品安全监管，消除食品安全隐患，3月27日，市市场监管局组织召开全市大肉类产品生产企业及小作坊食品安全行政约谈暨培训会议。市局党组成员、副局长胡成发主持会议，各县区市场监管局食品安全监管主要负责人员、肉类产品生产企业及小作坊负责人共计60人参...

　　据菲律宾《商业镜报》3月25日报道，菲参议院农业食品和土地改革委员会主席辛西娅·维拉发起参议院2625号法案，即《玉米发展法案》，作为维早前发起的《畜牧、家禽和乳制品业发展法案》的重要补充。

　　十点播报 仁怀酒用高粱年产量或超6万吨；江苏规上酒企全年销售752亿；​到2032年欧洲无酒精饮料市场将增长至154亿欧元。

　　现如今咖啡的品种层出不穷，从原先的速溶咖啡到现在的咖啡胶囊、冻干咖啡、果味咖啡、酱香拿铁等。关于种类繁多、成分多样的咖啡产品，海关又该如何归类呢？下面就让小编带大家一起科普、探讨一下吧。

　　2024年4月3日热点信息：市监局通报“女子买虾戳洞去水后商家拒绝交易”；知名品牌回应未开封饮料有黑色异物；吃出苍蝇商家称出于消费者至上赔2元；和府捞面回应多个传言；燕塘乳业近期将择机进入香港市场；贵州茅台2023年营收净利增速均超19%；2024年3月美国FDA自动...

　　夏日临近，为进一步加强全市包装饮用水质量安全监管，严防不符合食品安全国家标准的包装饮用水流通入市场，保障人民群众“舌尖上的安全”，自2024年3月起，鹰潭市市场监管局组织开展2024年全市包装饮用水质量安全提升行动。

　　随着清明节、“三月三”到来，广大群众参与祭祀扫墓、集体聚餐和春游踏青活动增多。为保障节日期间公众饮食安全，近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织了食品安全专项抽检，抽取了“五色糯米饭”、肉制品、酒类、饮料、乳制品等特色食品及大宗消费食品共15大类食...

　　近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，调味品，方便食品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，速冻食品，糖果制品，饮料，水产制品，水果制品，保...

　　十点播报 ｜ 亳州市白酒企业防雷安全培训会举行；茅台将携央视总台在巴黎开启中国艺术展；银川市成立葡萄酒产业工会。

　　4月2日，第二届中国白酒首席品酒师大赛在北京成功举行，赛事由中国酒业协会主办，北京红星股份有限公司承办。

　　2024北京国际高端烈酒及啤酒展览会作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了60多个酒类生产国际相关组织资源，2万多家进口商，近4万个经销商；国内酒类经销商、代理商、批发商、酒店、商超、餐饮、团购、会所等业内人士达82%。展会已成为沟通众多酒行...

　　2024年4月3日热点信息：市监局通报“女子买虾戳洞去水后商家拒绝交易”；知名品牌回应未开封饮料有黑色异物；吃出苍蝇商家称出于消费者至上赔2元；和府捞面回应多个传言；燕塘乳业近期将择机进入香港市场；贵州茅台2023年营收净利增速均超19%；2024年3月美国FDA自动...

　　十点播报 仁怀历史性地解决“小散弱”问题；四川推动白酒等领域供需对接；洋河新区召开白酒产业高质量发展大会。

　　近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，水产制品，蔬菜制品，罐头，糕点，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶叶及相关制品，餐饮...

　　近日，滨城区市场监督管理局执法人员对某餐馆进行执法检查，在其经营场所的大厅水缸中发现河鲀（暗纹东方鲀）活鱼21条。经调查，该餐馆自2023年6月营业以。