饮料即饮品 是通过定量包装的，供直接饮用或按必定份额用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量重量）不超越0.5%的制品。也可分为饮料浓浆或固体形状。

　　饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.565(v/v)的饮料，包含各种发酵酒、蒸馏酒及制造酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以弥补人体水分为主要目的的流质食物，包含固体饮料。

　　我国饮料企业本钱、区位优势显着，一起也存在技能落后，创新力缺乏，企业产品单一，国际贸易才能差等问题。我国人民生活水平的快速开展给饮料企业带来了愈加宽广的商场，饮料企业应该加速技能晋级和规划扩展以应对来自外资企业的竞赛。

　　据博思数据发布的《2020-2026年我国饮料商场深度调研与出资远景研究陈述》标明：2020年我国饮料产值累计值达16347.3万吨，期末产值比上年累计下降7.7%。

　　据博思数据发布的饮料商场剖析陈述中，2020年全国各省市饮料出资数据计算如下：

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